水切りヨーグルトで作る紅茶クリーム

皆様は、ヨーグルトってお好きですか?
私は好きですけど、むしろそのままより水切りしたものをお料理に良く使います。
最近の動画ではティラミスでマスカルポーネの代わりに使ってますし、お塩やハーブを入れてソースとして使ったりもします。
今回は紅茶を茶葉ごと使って、トーストにとっても良く合うクリームを作ります。
うちでは二歳の孫まで大好きですので、いつも朝食のテーブルに出て来ます。
    IMG_3214.jpg
             (左側のパンのベージュのです。)
普通にある材料でとても簡単に作れます。是非お試し下さい。
ちなみに、右側にあるのはブラックベリーのフレッシュジャムで、
次の動画で取り上げる予定です。
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ティラミスはこちら→

この記事へのコメント

  • めぎ

    お洒落な朝食ですね♪
    紅茶の香りって良いですものね。
    2024年08月22日 14:13
  • もとこさん。

    xml_xslさん、(。・_・。); さん、suzuranさん、nice!をありがとうございます。

    めぎさん、そう、香りから来る刺激って大きいですものね。
    2024年08月22日 22:52
  • もとこさん。

    ぼんさんさん、ずん♪さん、ぼんぼちぼちさん、nice!を有り難うございます。
    2024年08月26日 14:16
  • もとこさん。

    いっぷくさん、SORIさん、nice!を有り難うございます。
    2024年08月28日 17:52